イエステーション堀切店のスタッフブログ
堀切さんぽ~15歩目~
みなさまこんにちは~!
「堀切・お花茶屋エリア」「売買専門」のイエステーションです!
今回も、イエステーションサポーターの土屋敬子さんに堀切の魅力をご紹介していただきます♪
もっともっと葛飾区の魅力を『知りタイ』『広めタイ』『ファンを増やしタイ』ということで、毎週葛飾区内をぷらぷらさんぽしながらご紹介していきます!
今回紹介する【堀切さんぽ】第15歩目は・・・
堀切菖蒲園駅から歩いて4分ほどにある
「kitchen cafe ISEYA(キッチンカフェ イセヤ)」さんです。
さっそく店主の野村さんにお話を伺ってきました☆
~ISEYAの始まり~
ISEYAさんは、2015年5月20日にオープン!
店名の『ISEYA』は、野村さんのお父様の実家の屋号から用いて付けられたそうです!
野村さんのお父様は銀座や日本橋で飲食店を経営されていたそうで、幼いころからそんなお父様の背中を見て育った野村さんは自然と料理の道へ。
以前は、16年間保育園で給食を作っていたそうです。
その際に習得したカロリー計算方法や、野菜・タンパク質の割合の計算方法などが今に活かされているんだとか・・・!!
~ISEYAこだわりの日替わりメニュー~
日替わりメニューは、栄養バランスが取れたおかずで特に大好評!!!
ちなみに取材をした日の日替わりメニューは・・・↓
■ごはん
■いわしの竜田揚げ
■カレー肉じゃが
■味噌汁
※写真はテイクアウト用です。
~ISEYAの人気メニュー~
一番人気なのは、俵ハンバーグ!
ひき肉を100回以上こねて作っている愛情たっぷりの手ごねハンバーグです♪
毎月29日は肉の日サービスデーで、通常180グラムのところ、この日は1.5倍の“270グラム”でご提供!
『ご飯までは食べられません』と言うお客さんもいるくらい、ボリューム満点でサービスされています☆彡
ちなみに、
俵ハンバーグは単品でも注文できて、おつまみとしても人気だそうです!
さらに、ハラミカットステーキも人気です。
スジを丁寧に切っていて、柔らかくてボリューミー!
夏は「お疲れ様セット」もおすすめとのこと!
■チーズフランクフルト
■おつまみ3点
■好きなアルコール一杯
で、なんと1000円!
『新しいメニューを日々考えているので楽しみにしていてください♪』とお話ししてくれました。
最後に、
~野村さんおすすめの堀切のスポット~
堀切菖蒲園からさらに足を伸ばして荒川の土手にある『堀切水辺公園』!!
『視界が広がって、スカイツリーや富士山も見えて、のびのびできます!』とお話してくれました。
お忙しい中、快く取材を受けてくださり、ありがとうございました!
店舗詳細
kitchen cafe ISEYA
住所:葛飾区堀切5-20-1
電話:090-5547-5102
営業時間:11時30分〜21時30分もしくは22時
(混雑状況によります)
定休日:火曜日・水曜日
インスタグラム:https://www.instagram.com/kitchencafeiseya