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 月間アーカイブ:2018年5月  次の月

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2018-05-27 15:10:51

立 石 さ ん ぽ  ~第歩~

みなさんこんにちは(^^)

3月より東立石にオープンしました立石専門の不動産屋
イエステーション立石店の西依(ニシヨリ)です♪


もっともっと立石の魅力を『知りタイ』『広めタイ』『ファンを増やしタイ』を

コンセプトに、立石の街をゆっくり『さんぽ』しながらご紹介いたします♪


さて、記念すべき『立石さんぽ』第3歩目は・・・☆

立石唯一の担々麺専門店!!『立石担々麺火のき』さんです^^


 

火のきの歴史~

●はじまり

6年前にラーメン業界に転職した店長は、約4年間「麵屋武蔵」で修業★

2年前に独立し、ここ『火のき』立石店をオープン★★★

20187月で2周年!!!おめでとうございます^^

●店名「火のき」について

 店長のご実家、文京区根津にあるトンカツ屋「ひのき」さんからいただいたそうです★

(違いを出す為に、担々麺→辛い→「ひ」を「火」に変えて「火のき」にしたそうです♪)

●なぜ立石なのか

自宅から近いことと、良い物件と巡り会えたからだそうです★

~立石にたどり着いたことも何かのご縁ですね~

 

火のき激ウマ!金ゴマ担々麺840円)

★店長のおこだわりをご紹介★

看板メニュー『金ゴマ担々麺』は店長のこだわりが盛りだくさん!!!

➀『金ゴマ』★ほかのゴマに比べ抜群に香りが良く、麵やスープとの相性も抜群★

②『スープ』★鶏がら(丸鶏)・豚骨、煮干しのWスープでうまみ倍増★

③『材料・調味料』★すべての材料・具材にこだわっています★

パクチー:女性でも入りやすく、また喜んでもらえるようにと願いを込めて★

辛れ~粉マ~ラ~粉:お好みで味を変えながら飽きないようにと願いを込めて★


-にしよりのひとりごと-

GWの仕事終わりに、空腹の限界がきて入ったお店が『火のき』さんでした。

私は、看板メニューの『金ゴマ担々麺』に大好物のパクチーをトッピングしました★★

目の前に来た担々麺は、見た目も香りも今までに感じたことのないくらい

とても素晴らしく感動しました★★

程よい辛さと、金ゴマの風味が絶妙で、とても深みのある味でした★★

間違いなく私が今まで食べた担々麺の中でNo.1です!また必ず食べに行きます★★

(次は汁なしにチャレンジしてみようかな~ワクワク♪♪)

ぜひ、立石にお越しの際には食べてみてください^^


◆お店の名前:立石担々麺火のき【店長:カワサキさん】
◆場所: 東京都葛飾区立石7-2-1
<地図は
こちら
◆営業時間:
11:30~14:30 18:0022:00(日曜定休)

イエステーション立石店 担当:西依
<立石専門の不動産> 
家屋HPはこちら
~家を売りタイ!買いタイ!お住まいのパートナー~


2018-05-26 15:33:26

立 石 さ ん ぽ  ~第2歩~

みなさんこんにちは(^^)

3月より東立石にオープンしました立石専門の不動産屋
イエステーション立石店の西依(ニシヨリ)です♪


もっともっと立石の魅力を『知りタイ』『広めタイ』『ファンを増やしタイ』をコンセプトに
立石の街をゆっくり『さんぽ』しながらご紹介いたします♪

さて、記念すべき『立石さんぽ』第2歩目は・・・☆
なんと創業は昭和9年!さつま揚げ専門店『
増田屋』さんです^^


増田屋の歴史~

昭和9年 : 麻布にて創業 ★84年のもの間皆さまに愛されています★

昭和23年 : 立石にて営業開始 立石の街にきてから70周年です

【増田屋】という名前の由来は諸説あるそうで、

さいたまの「増林」という場所に田んぼがあったことから

増林 + 田んぼ = 増田(屋)となったといわれています。

増田屋 = さつま揚げ屋として有名だったそうです。

現在も直系のさつま揚げ専門店は、葛飾区の鎌倉や足立区綾瀬にもございます

 

◇とても優しく気さくな店長は、立石生まれ立石育ち◇ 

明るく元気に迎えてくれる笑顔が素敵な店長は、生粋の立石っ子です

生まれ育った人情味のある立石が大好きだそうです^^

・・・かつては都内に300店舗もあったさつま揚げ専門店。

現在は約3040件程度に減ってしまっているそうですが

やはり、手作りのさつま揚げは量販店で販売しているものと一味も二味も違います

ぜひお試しください^^

 

増田屋のさつま揚げ

店長が毎日手作りしている30種類以上のさつま揚げには

レシピがありません!店長の指先の感覚のみで作っています!

12日では作れない、まさに熟練された職人技です!!!

 

◇店長が選ぶ 人気・おすすめメニュー◇
<大人気さつま揚げTOP3
1位 : ネギ天   80/1枚 増田屋といえばこれ!不動の人気メニュー

2位 : ヨセ揚げ  70/1枚 紅ショウガがアクセント!1度食べたらやみつきです

3位 : 肉ボール 120/3一口サイズでとっても食べやすい!何個でも食べられます
<店長一押しメニュー>

肉イカ : 320/1店長イチオシ!イカの食感とさつま揚げの相性が抜群です!ぜひお試しください

◆店長より、お店のこだわり・PR
さつま揚げ専門店に馴染みのない方にも知ってほしい、

お気軽に立ち寄ってほしいと願い、約10年前にお店を改装

POPな内装、歩道のすぐ傍にある「おでん」は店長のこだわり

「自分が美味しいと思ったものしか売らない!作れない!」をポリシーとし

専門店として、おいしさを常に追求しています★★

もれなく、さつま揚げのおいしい食べ方教えます皆さまお待ちしております~♪

にしよりのひとりごと

いつもおいしそうなおでんの香りがするので、ずっと気になっていました!おでん屋さんだと思っていましたが、いざ店内に入ってみると、パッと見ただけで30種類以上のさつま揚げがありキラキラ輝いて見えました。

まだまださつま揚げ新参者の私は「おでん」しか食べたことありませんが、もうとにかく絶品です!!他のお店との違いは、「出汁」です!!色は少々濃いめなのに味はとてもコクのあるあっさり系普段出し汁は残すタイプなのですが、すべて飲み干しました^^

次はおでんの他にも店長にオススメの食べ方を聞いて試したいと思います★★

皆さまも立石にお越しの際にはぜひお立ち寄りください^^


◆お店の名前:増田屋【店長:中山さま】
◆場所:東京都葛飾区東立石4-50-3
<地図は
こちら
◆営業時間:10:0019:30(日曜日定休)


エステーション立石店 担当:西依智世
<立石専門の不動産> 
家屋HPはこちら
~家を売りタイ!買いタイ!お住まいのパートナー~


2018-05-01 15:51:47

    ~第1歩~

 

みなさんこんにちは(^^)
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月より東立石にオープンしました
立石専門の不動産屋イエステーション立石店の西依(ニシヨリ)と申します。


もっともっと立石の魅力を『知りタイ』『広めタイ』『ファンを増やしタイ』をコンセプトに立石の街をゆっくり『さんぽ』しながらご紹介いたします

毎月3件ずつご紹介させていただく予定です
お楽しみに

さて、記念すべき『立石さんぽ』第1歩目は・・・☆彡
幅広い年齢層の皆さまに愛されている焼肉店【七りん半】をご紹介

七りん半の歴史~

 

1988年:墨田区の鐘ヶ淵でオープン

なんと今年の5月で30周年を迎えます
2012
年:立石へ移転(以前の店舗が再開発区域に入っていた為)
大好きな立石の街での出店は念願でした
イケメン店長は6年前までサラリーマンでした!

店長が選ぶ 人気・おすすめメニューbest5◆ 

・上タン塩 980円(上質でジューシー)赤字覚悟の超サービスメニュー

・上ハラミ 880円(リピーター続出!不動の人気メニューです)
・近江牛カルビ 1,450円(A5特選和牛カルビ)特別価格

・冷麺 / ビビン麺 各750(どちらも少々お時間をいただきます)


 

店長より、お店のこだわり・PR
「高くて美味しい」は当たり前。
最高級のお肉でなくても、味付けやお店の雰囲気を良くして、「安く・美味しく・楽しく」をモットーに、居心地の良いお店作りを心掛けていますテーブル席だけでなく、広々お座敷も2か所あり、お子様連れや団体様にもゆっくりとくつろぎ・お楽しみいただけますぜひ、皆さまお待ちしております~


にしよりのひとりごと
立石にオープンしてから、何度も食べに行っているファンの1人です♪
お店の雰囲気は、居酒屋に近くとてもアットホームです
^^
お料理はどれも美味しく、こだわりを感じます
個人的には、定番のお肉だけでなく、内臓系も充実していて毎回大満足ですぜひ、立石にお越しの際には足を運んでみてください(^^♪

お店の詳細◆

名前:七りん半 【店長 張本さん】
場所:東京都葛飾区東立石4丁目49
地図はこちら
営業時間:17:0023:00(火曜日定休)



イエステーション立石店 担当:西依智世
立石専門の不動産> 家屋HPはこちら
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