イエステーション立石店のスタッフブログ
立石さんぽ~第62歩目~
こんちには‼
「立石・四つ木専門」「売買専門」の不動産屋のイエステーション立石店です。
イエステーションサポーターの土屋敬子さんに立石の魅力をご紹介して頂きます☆
みなさんこんにちは~!イエステーションサポーターの土屋敬子です。
もっともっと葛飾区の魅力を『知りタイ』『広めタイ』『ファンを増やしタイ』
ということで毎週、葛飾区内をぷらぷらさんぽしながらご紹介します♪
今回紹介する【立石さんぽ】第62歩目は・・・
京成立石駅から歩いて2分くらいの所にある『SOY LOVE U』さんに
お邪魔してきました!
お店の存在を知ってから『SOY LOVE U』さんに取材をお願いしたかったので、
すごくワクワクな気持ちで取材へ向かいました!
まず初めに目に留まったのがお店の入口に並べられた沢山のお花!
『SOY LOVE U』さんは11月25日にオープンしたばかりのお店で、
お花の半数は近隣のお店を経営している方々からだそうで、
下町ならではの人情、暖かさが、真っ先に感じ取れました!
そして、
さっそく『SOY LOVE U』のオーナーである聖也さんにお話を伺いました。
聖也さんは生まれも育ちも葛飾区!
前職はエンタメの世界で、アーティストや俳優を目指す人が動画配信をするアプリ会社
「SHOW ROOM」でオーディションの企画営業をしていたそうです。
ご自身も以前、子役デビューをしていて、以来CMやドラマなど数々出演されていたそうで、
実際お会いしてみて、とても顔が小さく、整っていてザ・イケメン!さんでした☆彡
▲オーナーの聖也さん
そんな聖也さん、常に”自分にできることは何か”と考え、
自分が歩んできた芸能の道のノウハウを、芸能の世界を目指している人たちに還元し
ダイレクトにその人たちの為になれたらと思い、前職である「SHOW ROOM」で
働いていたそうです。
◆お店の由来・きっかけ◆
「SOY LOVE U」というお店の名前は、
”I LOVE YOU~私はあなたを愛しています~”
の語源から、”好きな人が来てくれた喜びで暖かい空間にしたい”という想いがあります。
又、聖也さんは白血病と闘い、過酷な治療を4年もの間受けていました。
同じ病気で、同じ治療を受けた仲間たちとの辛い別れも経験しました。
なぜ自分は元気になれたのだろうか?
病気になった自分だからこそ、食の大切さを知り学んで
余命宣告から4年経った今、元気になった聖也さん
は「SOY LOVE U」をオープンする運びになりました。
昔の聖也さんは、ラーメン・スイーツ・お菓子など、ジャンクな食生活を送っていたそう。
しかし、余命宣告されてから食についてとことん調べ、食の大切さを学んだそうです。
中でも聖也さんが注目したのは「大豆」
そのため、お店のメニューは豆乳をメインにしたものが多いのです。
例えば豆乳を使ったスープパスタ。
ブロッコリーやトマトなど、全て国産でミシュラン星付きのものを使用。
ここまで行きつくのにも聖也さんの熱意があったからこそ。
普通、ミシュラン星付きの食材は、町の小さなレストランでは使わせてくれないとか…!?
お店のメニュー1番の自信作は、豆乳で作ったチーズ!
手作りで、しかも豆乳を使ったチーズだなんて、どんな味かとても気になりますね!
他にも、オーガニックの紅茶や、オーガニックワインなど身体に優しいものが揃っています!
聖也さん曰く、全部がオススメとのこと!!!
◆『SOY LOVE U』のスローガン◆
”そっと今日がきっと未来へ”
お客様がお店に来て、暖かい気持ちになる空間。
聖也さん自身、大病を患ったからこそ、前向きに!そして元気に!
食はもちろんのこと、気持ちも元気になってもらいたい!
という想いが込められています。
オーナーの聖也さんは、常に自分以外の人を考える方なんだなと
取材をして感じることができました。
お店は気持ちの面や、身体に余裕をもって、ご自身のペースで営業をしていき
徐々に品数や営業時間を増やしていく予定だそうです。
万全な体調でお客さまをお迎えして、最高の料理を提供したい!とおっしゃっていました。
そして何より「自分が皆さんに感謝して暖かい気持ちでいられるのも、
生まれ育った町の皆さんのおかげだと思う」ともおっしゃっていて、
地元愛が十分に伝わりました♪
とても素敵で私も暖かい気持ちになりました^^
ここ数年は、自分の体やメンタル面を考え、向き合うことが多かったと思います。
いつなにが起こるかわからない人生で、当たり前を当たり前と思わず、
一日一日を大切に過ごせたらいいですよね!
食生活が乱れがちの方は、『SOY LOVE U』さんで
健康でおいしいお食事を堪能してみてはいかがでしょうか!
ぜひ足を運んでみてください♪
店舗情報
大豆をメインに使ったカフェレストラン
『SOY LOVE U』
【住所】葛飾区立石4-1-11
【営業時間】17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
【定休日】月曜日・日曜日・祝日
◆予約制
公式インスタグラム、もしくは公式LINEにて
ご予約可能です!
詳しくは『SOY LOVE U』立石で検索してみてくださいね♪