イエステーション立石店のスタッフブログ
四つ木さんぽ ~第2歩~
四つ木さんぽ ~第2歩~
こんにちは!
「立石・四つ木専門」「売買専門」の不動産屋(新たに四つ木エリア始動しました!)
イエステーション立石店の西依です!
もっともっと立石・四つ木の魅力を『知りタイ』『広めタイ』『ファンを増やしタイ』を
コンセプトに立石・四つ木の街をゆっくり『さんぽ』しながらご紹介いたします♪
私が紹介する『四つ木さんぽ』第2歩目は・・・
なんと創業は昭和10年!80年以上もここ四つ木でお店をかまえている
そば希彩『松のや』さんです♪
~『松のや』のはじまり~ ★昭和10年創業★
『松のや』のはじまりは今から84年前の昭和10年。
今回取材を受けて下さった店主相馬さんの祖父が『製麺屋』を始めました。
その後、製麺屋⇒製麺屋&そば屋(出前主体)⇒現在の店内メインのそば屋と、
時代の流れに合わせてお店のスタイルも変化させてきたそうです^^
<四つ木のこぼれ話>
もちろん店主の相馬さんは四つ木生まれ四つ木育ち!『四つ木』の大大大先輩です!
昔この一帯は川や田んぼだったそうで、将軍が鷹狩りをする際に通っていた場所でもあったそうです。
10年程前までは毎月第3日曜日に『朝市』というイベントが開催され、商店街はとても賑わっていたそうです♪
~お店について~
-店名の由来は夫婦愛?-
相馬さんの祖母(創業された祖父の奥様)のお名前が『松子さん』だそうで
そこから『松のや』になったのではと相馬さんはお話してくださいました^^
子育てをしながら旦那様のサポートをしていたそうで、『松のや』の発展には
松子さんの存在がとても大きかったとのことで、夫婦の絆が素敵ですね^^
-とってもオシャレな店内-
お店に初めて入ったとき感じたのは、とにかくオシャレでキレイ!
そんなこだわりの店内は約25年前に現在の内装に改装したそうですが、
とてもそんな時間が経っているとは思えない程きれいでとっても素敵な空間です^^
テーブルやイスもアンティークで古材を使用していて温かみもあり目でも楽しめます♪
◆『松のや』のこだわり◆
その1、店内にてそばの実を石臼で挽き、打っています!
お蕎麦屋さんは仕入れや作り方がお店によって全く違うそうです!
松のやさんでは、蕎麦粉ではなく蕎麦の実を仕入れて店内にある石臼でゆっくりと挽いて
できた蕎麦粉で蕎麦を打っています^^
石臼のスピードも様々で、『ゆっくり挽く』というのが松のやの美味しさの秘密だそうです♪
その2、昼だけでなく夜も大満足!一品料理と日本酒が豊富で★大好評★
お蕎麦の美味しさはもちろんのこと、松のやでは一品料理と日本酒にも力を入れています!
店内には、6名程の個室や最大17名程が座れる小上がりもあり大事な日や宴会にもぴったりです★
※日本テレビのあの超人気番組に生出演!!??
つい先日(2/12)放送『火曜サプライズ』の超人気コーナー“アポなしグルメ旅”の舞台が
なんと四つ木でした~♪レギュラーのDAIGOさんやゲストの神木隆之介さんと松井愛莉さんが『松のや』へアポなしで来たそうなのですが、店主不在の為撮影ができず、、、
なんと!後日、店主の相馬さんが生放送で人気メニュー『肉つけそば』を提供しに行ったそうです!!!
↑ご覧になった方。いらっしゃいますか~??(私はまさかの見ていませんでした…)
※ぜひ気になる方はネットやYouTubeで検索してみてください^^
◆『松のや』人気メニュー◆
・肉つけそば(950円) ※火曜サプライズでもご紹介!1番人気の看板メニューです♪
・鴨つけそば(1,100円)※店頭にも出していますが、『松のや』イチオシメニューです★
・天せいろ(1,130円) ※そばも天ぷらも食べたい…長い間愛され続けている夢のメニューです♪
~西依のひとりごと~
実は今回取材させていただいた経緯はというと、、、
前回の四つ木さんぽでお世話になった墨田加工の鈴木社長よりオススメのお店として
ご紹介していただき、突撃訪問で取材の依頼をさせていただきました。
ランチだけでなくお酒やおつまみも豊富なので、近々必ず昼と夜どっちも行きます!!
…あまり大きい声では言えませんがここで上司にアピールをして連れて行ってもらおうと思います!(笑)
私が感じた『松のや』さんの魅力(すごい所)は、長年変わらないそばに対する情熱と、
常に楽しみながら新しいものもどんどん取り入れて進化させているというところです!!!
わたしたちはまだまだ新参者ですが、『情熱』と『進化』を見習い、四つ木の皆さんに
頼られ喜んでもらえるような不動産屋を目指します!
突然の訪問にも関わらず快く取材を受けて下さり、本当にありがとうございました!
◇『そば希彩 松のや』
◇東京都葛飾区四つ木1-29-14(地図はこちら)
◇電話番号:03-3691-1587
◇営業時間11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)
17時30分~22時30分(ラストオーダー22時)
◇HP:https://www.matsunoya-soba.jp/
イエステーション立石店 担当:西依智世
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